Industrija hrane i pića u našoj zemlji promijenila se od hrane i odjeće do ukusne hrane do diverzifikacije do zdravlja i osjećaja. Potrebe ljudi&za hranom i pićem sve se više predviđaju. Iako se čini da je industrija hrane i pića profitabilna, veliki je i rizik ulaganja jer je konkurencija preoštra. Stoga, ako se želite istaknuti u ugostiteljstvu, morate se probiti kroz okrutno konkurentsko okruženje, dobiti napredan i superioran poslovni prostor, biti u mogućnosti bolje služiti klijentima i osigurati zdravu prehranu te tako roditi novi poslovni model - -Eko restoran. Što je ekološki restoran? Prvo pogledajte nekoliko slika da biste dobili osjećaj. Svaki kupac ima različite potrebe, tako da je i pozicioniranje unutarnjeg uređenja stakleničkog restorana prirodno različito.
& quot;Ekološki restoran", kako mu ime govori, je da prirodno i lijepo ekološko okruženje razumno integrira u ugostiteljski poslovni prostor, kako bi se gosti mogli zabaviti i opustiti u čisto prirodnom okruženju. Učinak i područje su izvan dosega izvornog poslovnog modela.
Struktura eko-restorana koristi čelične, staklene ili sunčeve ploče kao glavni okvir, dopunjene ventilatorima za temperaturu i hlađenje, mokrim zavjesama, centralnom klimatizacijom i drugim sustavima kako bi se zadovoljio uslužni prostor. Interijer koristi umjetni krajolik, tropske biljke, cvijeće i čudno kamenje kako bi stvorio ekološko okruženje za optimizaciju kvalitete usluge. Osnovni radni elementi restorana (kao što su šank, stol za blagovanje, otvoreni štand, wc itd.) profesionalnim su projektiranjem i konstrukcijom organski i razumno integrirani u veliki okolišni prostor, tako da se kultura blagovanja može u potpunosti unaprijediti u prirodnom ekološkom okruženju.
